Blog

Blog

Voedselcoöperatie - Lekker eten uit eigen buurt

Bron: Marit - 13-10-2017
Een woningcorporatie kennen de meesten van ons wel, een zorgcoöperatie begint ook langzaam steeds meer bekendheid te krijgen, maar een voedselcoöperatie? Daar hadden wij ook nog nooit van gehoord! Een buurtinitiatief dat ook nog eens opgezet is om gebruik te kunnen maken van lokale producten. Reden genoeg om er een artikeltje aan te besteden. De voedselcoöperatie waar wij het nu over hebben is begin 2017 opgericht in Broekland. Hier hebben een aantal huishoudens (tussen de 10-20) besloten om hun eten bij plaatselijke boeren op te halen. Dit doen zij door wekelijks via een website hun bestelling aan de boeren door te geven. Iedere week worden deze bestellingen door een andere buurtbewoner verzameld bij de boeren en naar de algemene plek in de omgeving gebracht. Hier kunnen de andere bewoners hun verse producten ophalen. De relatie tussen de bewoners is puur informeel en op vertrouwen. Diegene die de streekproducten ophaalt schiet het geld voorlopig even voor en wordt snel terugbetaalt door middel van een betaalapp. Het is daarom belangrijk om de groep niet te groot te maken maximaal 20 huishoudens, zodat het overzichtelijk en haalbaar blijft. Lijkt een voedselcoöperatie jou en je buren ook wel wat? Kijk dan eens op de website van Broekland, http://www.hosenlander.nl/vcb/index.html, voor meer tips en inspiratie.

Delen